铝箔作为包装材料，最大的特点是极好的遮光性、防潮性、阻气性和保味性，这种优良的阻隔性是任何一种塑料薄膜、纸张所无法相比的。同时，铝箔和其他金属箔相比，铝箔具有质量轻，资源丰富，价格低，容易加工，可印刷等优点，所以迄今为止，铝箔是复合包装材料中唯一的金属基材。