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 过桥米线是云南最有特征的小吃，它制作精巧，吃法独特，香气袭人，独具的风味闻名中外。吃起来让人耐人寻味。

走进过桥米线店，一股动人内心的香味扑鼻而来，这让人愈加垂涎欲滴了。过桥米线的做法简略而又复杂：过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料构成。用大磁碗一只，把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里，最后再将皎白的米线放入其间并用筷子拌和，一碗香色齐全的过桥米线就功德圆满了。

老师教学流程：

学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示操作---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练--师傅现场指导纠正--

师傅考核纠正---创业开店方案---利润成本分析---店面选址---办理相关营业执照---后期指导免费技术更新  

投资资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、利润高、赚钱快成为许多投资者的首选。

我们昆明顶正的过桥米线绝对正宗。学会之后3年内免费更新技术。包吃包住。包教包会  学会为止。   

昆明顶正小吃技术培训学校，拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于有名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最理想的投资项目。

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