铁板烤鸭是2018年的烤鸭项目，鸭肉经过腌制上炉烤，烤熟之后用铁板进行下一步调味，终制作出网络上爆红的铁板鸭。包括铁板烤鸭设备和铁板鸭肠、铁板豆腐、铁板鱿鱼等技术。

1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学
2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自己练习,改进。 
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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