在烤鱼行业里面青炉里烤鱼的名字是响当当的，一直以来主要以经营美味的、新鲜的烤鱼为主,深受消费者的钟爱。成立于2015年，主要经营以青花椒烤鱼为特色，将炭火烤鱼的祖传秘方与现代烹饪相结合，鱼肉鲜嫩软糯，浓香麻辣。青炉里针对不同品种的鱼，测试出它们的最佳烤制温度和烤制时间，将鱼的水份瞬间锁住，留住鱼的嫩。所有材料来自五湖四海的最优产地

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　　加盟支持

　　1、青炉里青花椒烤鱼的制作采用标准化的制作流程，确保了每一家门店产品口味的一致性。

　　2、采取统一标准、统一的流程以及统一的加工手段等等，保证了加盟店的正常运营和标准化产品。

　　3、传统的烤鱼产品种类较少，人们长期消费容易厌倦。而青炉里青花椒烤鱼背后拥有优质的产品研发团队，根据市场调研不断的研发新的产品，丰富的产品种类更能吸引消费者，为自身确立了很强的竞争优势，市场适应性很强。

　　4、流程化的制作方法，也可以让没有任何经验的投资者在短时间内就学会所有产品的制作方法

　　这么高端的复合式餐厅，消费是不是很高?未必然，据店内人员介绍，人均消费最低30元也能吃饱，在鱼类的选择中，丰俭由人。既有比较大众化的草鱼和海鲈鱼，也有走中高端路线的清江鱼和黑鱼，给顾客很大的选择空间。此外，碳烤串烧也抢占一席之地，不少菜品如烤花蛤、蚝情万丈、翅中等，备受青炉里粉丝们的推崇和喜爱。

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