鸡蛋仔是起源于香港五十年代，港式饮食文化一直都是日新月异的，可鸡蛋仔却独树一帜地代表了香港小食这一称号，其充斥着香港人的回忆和童年。目前的鸡蛋仔引领着港式小吃的潮流，其地位也是不可代替的，市面产品质量味道都是参差不齐的。而蛋仔小茶的公司理念一直都是：“只因传承了最正宗的制作工艺，就应传播最正宗的香港味道”。其每个蛋仔都是承载了二十年老老师傅的精髓出品心血。在蛋仔小茶我们不化繁为简，我们不以次充好，我们所追求的就是质量，就是口感，就是味道，就是健康。
 
　　蛋仔小茶原名为李先生，他的故事始于2013年的繁华街头。鸡蛋仔和丝袜奶茶就是他的主打产品。他酷爱香港文化，对香港的地道小吃也是十分地着迷，为此他多次到香港寻找最正宗的味道，历经了近半年的调研、走访以及一次次的尝试，最终传承了鸡蛋仔、丝袜奶茶的精髓，其制作工艺与香港民间老师傅的工艺同宗同脉，点点滴滴无不流淌着香港的气息。

   他用心制作，真材实料；他乐于创新，既保留传统，又能给年青人带来惊喜，满足了不同人群对美食的要求和满足。他对产品健康、安全严格把控，一直秉承着“良心出品”的宗旨，不仅满足了食客们追求正宗美食的欲望，更满足了现代人追求健康的饮食理念，深得街坊们的喜欢。目前我们在广州、深圳、惠州、成都、湛江、潮汕等地区都有加盟店。

加盟优势：
 
　　在这里他再次牵起了人们对香港文化的喜爱、对香港地道美食的追捧。真正的香港味道，蛋仔小茶做得到！

    认同"蛋仔小茶"品牌文化及经营理念；
 
　　立志与"蛋仔小茶"团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营；
 
　　热爱餐饮事业，愿意投身于服务行业；
 
　　在以往的经营中有良好的管理经验；
 
　　全面配合总部的训练和统一管理；
 
　　具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对餐饮行业充满热情；
 
　　具有品牌至上、信誉第一的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护"蛋仔小茶"的品牌形象；
 
　　遵循"蛋仔小茶"规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规；
 
　　必须按总部统一要求全面使用"蛋仔小茶"视觉形象设计和店面装修设计，保持形象统一；
 

　　任何投资都存在风险，对投资开设分店的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备；