北京明达富强餐饮管理有限公司，是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮管理机构。晓富酸辣粉缘米粉是晓富酸辣粉重点打造的餐饮连锁项目之一。
      晓富酸辣粉缘米粉，于2009年初在北国冰城哈尔滨开设第一家门店。晓富酸辣粉创始人孟祥松先生、曹云波女士，在继承米粉传统制作工艺的前提下，不断实践，创新出浓香美味、别具特色的晓富酸辣粉缘米粉。晓富酸辣粉缘米粉以飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的独特风味，迅速席卷全国，成为风味快餐的知名品牌、米粉餐饮的第一品牌。
      晓富酸辣粉具备成熟的项目发展体系及完善店铺运营服务体系。以投资少、收益快，风险小、回报高的项目特色，为特许加盟店提供科学的投资指导服务，规范的店铺运营服务和便捷的原料供应服务。目前全国拥有晓富酸辣粉缘米粉加盟店1500余家。
      晓富酸辣粉始终坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念，在总结晓富酸辣粉缘米粉成功经验的基础上，引进先进的快餐特许经营模式，遵循系统科学的管理规律，公司设有加盟事业部、直营事业部、供应事业部三大事业部和行政、研发、市场、招商、培训、运营、仓储、物流、采购、质检、客服十一大中心。已成为中国极具规模的餐饮管理机构。
      晓富酸辣粉特别注重品牌创新和文化建设，从产品到服务，从经营到管理不断突破，从而确立了晓富酸辣粉缘米粉“快捷、健康、时尚、美味”的快餐特色。晓富酸辣粉秉承“共创品质、共享品牌、共同发展、共生共赢”的连锁理念，缔造学习型组织来提升企业核心竞争力。街上缘坚信，只要脚踏实地的帮助加盟商朋友成就梦想，成为“华人风味快餐第一品牌”的宏伟愿景就一定会实现！
      街上缘人肩负着“专注于中式快餐的连锁经营，为中式快餐连锁的崛起而奋斗终生！”的使命，在企业超速成长的过程中确立了自己的价值体系和战略部署：2012年全国连锁店超过2000家，产值超亿元；2013年全国盈利店超过3000家，产值超过3亿元，2014年进入中国餐饮业50强，2015年公司加盟事业部全面上市，进入资本市场。
      在全球高速发展的信息时代，再也找不出比中国更伟大的商业舞台了。在这个诞生黑马最宽广的疆域，街上缘人以愚公移山的执着，大禹治水的无私，夸父追日的热情阔步前行，誓创百年基业！
————————————————
   长期以来很多投资者都爱问重庆西单晓富酸辣粉的原料采购及正宗重庆西单晓富酸辣粉的投资回报及利润情况等问题，介于此公司特作如下介绍：重庆西单晓富酸辣粉经营所用配料各地市场均有销售，假如你当地没有，也完全不用担心，全部都可以在公司采购得到，而且公司价格决不会高过市场售价，开西单晓富酸辣粉店初期包含房租、装修、设备等费用，最简易门面万余元投资足以开业。而西单晓富酸辣粉的利润则和各地消费水平高低有关，计算出来略有差别，但平均毛利都在65%左右，效益相当可观。公司根据一般普通店的房租和常规人员配置，工资水平等粗略计算出西单晓富酸辣粉的投资与利润分析。

      西单晓富酸辣粉市场上一般卖5元，当然地区不一样、地段不一样也有卖6元或7元8元的，各地消费不一样，卖价会有所出入，我们暂按每碗零售价5元计算，每碗成本：粉条0.45元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.15元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料需0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.8元/碗左右，各地消费不一样，也有超过1.8元的，但不管怎样高也超不过2元。按一般的常规保守算法，一天也可卖300碗到500碗之间（经过公司这么多年的经验积累，有一半以上的客户销售额都在此之间），这样营业额的店的房租一般在5000元到10000元之间，用人在3个到5个之间，水电一般在400元左右，其它杂费150元，包含垃圾费，安全费，各种税费等，日营业额1500～2500元，日可获利960～1600元，生意好点可卖1000份以上（当然对地段要求比较高），一般节假日生意更好，基本是平时的3-5倍。