做餐饮生意是非常赚钱的，一家百平米的小店，每天的营业额也可以达到5，6K，这不是瞎说，确实存在的案例。饭店，每个街道都有，但是并不是每个饭店都是赚钱的，因为经营不善而转让或者关门的也不在少数，那么到底是什么导致了这样的差异呢？

　　任何一个行业做好了都能赚钱，并不是看人家开饭店，自己开就会同样赚钱，所以，在开饭店之前也需要考虑一下，把问题梳理清楚，首先需要确定的就是开饭店是为谁服务的，是为了普通的小职员，小区人员，白领，学生，亦或是领导级人物，只有把方向确定好了，那么以后的经营也就有方法了。

　　其次就是饭店的设计装修，如果仅仅是小店面，在办公楼下为了上班人群的中午饭，那么饭店装修设计就不需要那么高档，要是投入很多装修费用，那么结果一定是赔的越大。 把面向的消费者人群确定了，把饭店的档次已经定下来了，那么接下来的就是设计饭店装修的风格，假设你想做的是中式饭店，那么在装修风格以及装饰上都要显示出中式的文化，例如在灯饰先可以选择很有韵味的故事风韵的设计，在饭店的桌椅的配饰的选择上要尽量的选择富有中式风格的实木家具，棕红色更能显示出中式风格的味道，有很多的中式饭店还会使用一些屏风，这样更显文雅，在挂画上选用一些水墨画，这样更加可以给人带来一种尽享中华文化的一种环境中。

　　但如果你是想做西餐厅装修的主题和风格就千差万别了，西餐厅装修整个风格都要显示一种西方的文化，在装饰上例如桌椅都会选择很有西方风味的，在挂画上可能会选择的是一些油画或者是水粉画等等。 从以上不难看出饭店的主题的定位对饭店整个装修带来的不同，所以说饭店装修时首先要想好定位，不同的定位风格也会千差万别。

　　总之，饭店是一种生意，服务的主体是人，那么就要充分体现以人为本，只有把“上帝”服务好了，才会生意火爆，财源滚滚。

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