对于餐饮经营者来说，厨师的重要性不言而喻。厨师不给力，那就难保食品的口味能让顾客满意，在经营中必然遇到很多障碍。但现在想要找个好厨师真的不容易，再加上厨师的流动性很大，商家的经营就更是充斥着不确定因素。合和乐蒸菜跳出了对传统餐饮经营模式的局限，它不需要厨师即可操作，降低了餐厅经营风险，提高了利润空间，是适合大众人群的餐饮创业项目。

合和乐蒸菜不用大厨就能开业，这可不是夸张，而是有充分的自信。合和乐蒸菜的食品工艺其实非常精湛独特，比如它的蒸法和煲法，一般的厨师也根本摸不准精髓。所以合和乐蒸菜干脆不需要厨师，而是独家研发推出电子程控蒸柜和全自动煲膳机，以智能设备取代厨师操作，并由总部统一提供各类料包的研发。商家只需要按照教材进行食材和料包的搭配，然后放到电子程控蒸柜或全自动煲膳机中进行加工即可。

从某种意义上说，合和乐蒸菜的终端烹饪完全是照葫芦画瓢，大家都按照一个模板去做就行了。这样的方式可以最大限度的降低商家的技术门槛，同时也保证了各类美食的标准化。别看合和乐蒸菜不需要厨师，但它的食品口味却是非常出众，与民众热切期待的营养、健康、新奇的饮食体验不谋而合。

合和乐蒸菜的蒸法传承了粉蒸、宫廷御蒸、扣蒸、包蒸、糟蒸、花色蒸、湖北沔阳三蒸、湖南土家蒸、岭南竹筒蒸、杭州小笼蒸等多种蒸法秘诀；更邀请中国八大名厨吕长海老师指导研发64道锋味煲仔饭、32味精品煲汤、48道风情煲菜；款款经典、样样出色，是老少中青各类人群钟爱的美食。

合和乐蒸菜不用大厨经营，每年节省的厨师经费就能有十余万元之高。再加上无大厨经营的创业门槛更低、店面管理更容易，也就进一步提高了品牌合作者的竞争力。难怪有人将合和乐蒸菜评为2017年不可错过的创业好项目。选择合和乐蒸菜，你的确有更好的竞争优势，合作前景这边独好。

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