对于投资创业者来说，选择一个好项目非常关键。生鲜行业是朝阳行业，未来的发展前景被看好。现在开水果店的越来越多，怎样才能从众多竞争对手中脱颖而出呢？全国连锁果缤纷就有自己的一套秘诀，从以下几个方面着手打造具有竞争力的门店。 
    1、店铺选址：店铺的位置怎么样，很大程度决定以后的生意情况。开在人流密集的地方，目标消费群体就集中。目标人群的消费潜力有多大，消费习惯如何？ 
    2、产品知识：首先自己必须懂水果，不同产品的产地、上市时间、功效、适宜人群，这些要有基本的了解。只有了解产品，才能在消费者选购时给予必要的推荐，这也是提升业绩的途径。 
    3、保存方法：水果很重要的一点就是新鲜，如何保鲜真的是一门学问。不同的水果需要的区别对待，常温、低温、湿度大小是水果保鲜需要注意的几个指标，夏天防晒更是不容忽视。 
    4、销售模式：门店经营现在都是新零售模式，所以必须开通线上+线下销售渠道，积极引流提高门店人气。
    5、了解对手：你的店铺周围有多少竞争对手？平日里他们的销售如何?他们的产品有什么特点?产品、陈列、购物环境、营销方案等等，你和对手之间有什么优势，存在哪些不足?你觉得怎样做才能吸引更多的消费者光顾? 这些问题别人没有办法帮你完成，想要把生意做大做好市调工作不能马虎。