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源动力培训课程有：

1、铁板技术的运用；

          2、各种配料的认识和运用;

          3、米饭的配方和火候的掌握，铁板炒饭烹饪技术哪里学;

          4、炒饭的各种秘制调味料的制作;

          5、各种炒饭的做法及新品种炒饭的开发等。

另外山村米姑娘特色小吃有：盖浇饭，扬州炒饭，铁板烧等等。欢迎全国各地的学员前来学习，参观，考察。学习期间的时候我们提供包吃包住，铁板炒饭烹饪技术哪里学，老师手把手教课，随到随学。

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