烤肉拌饭是利用几十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，高温远红外的光能和热能烘烤，具有热温均匀、穿透力强，杀菌消毒之功效，能自然的提香、去腥味，烘烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、绿色环保的要求。烤肉烤熟后从肉柱上一片片削下，佐以沙拉、番茄、孜然、黑椒等多种口味的配料，配以香喷喷的米饭，脆爽可口的生菜、黄瓜制成烤肉拌饭！普通煤气，操作简单灵活，占地面积小，口感细腻，让人百吃不厌！

   食侠客烤肉拌饭其特点是快速现场制作，可视性强，边转 边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮， 香嫩可口，不油腻，营养均衡，适合社会各层次、各年龄段消费群体，食侠客烤肉带来美食新突破 ，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。 无论是腌料还是烧烤料，皆是秘制配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味、口感细腻，把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里，加上脆爽可口的生菜，抹上独制的酱料，真是让人垂涎欲滴呀！

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