本店所售粉色食用木槿为一年生花卉，大约0.7-1米高左右，2022秋季供应约3万株，大朵粉色木槿，支持基地看货

木槿花的营养价值高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及维生素C、氨基酸、 铁、钙、锌，并含有黄酮类活性化合物。

徽州山区居民用木槿花煮豆腐吃，味道鲜美可口。

木槿花，就一朵花而言，于清晨开放，第2天枯萎。

因此作蔬菜食用的花朵采摘 宜在每天早晨进行。

如加工晒干，应于晴天早上采摘后即晒干，干后置于通风干燥处，要防压、防 虫蛀。