干面皮机采用四级陶瓷电热圈加热，自动控制温度，减速机带动螺杆低速推料挤出成型，性能稳定可靠、操作简单快捷，原料熟化均匀，成型好

自熟干凉皮机为全封闭设计，采用四级电热数显电子控温系统，加温或降温均有仪表显示，是纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），出机即熟。