竹荪是一种食用菌类,又名竹笙、竹参,出色的外形和丰富的营养价值让竹荪享有“菌中皇后”的美名,竹荪做菜风味独特,就连基辛格在国宴上都曾对...
木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。真菌的一种。子实体耳状、叶状或杯状,雹边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧...
虾米菇是我公司生产的干货特产之一,我公司的食用菌是在花亭湖国家AAAAA级地质公园的有机山林中通过人工播种,然后自然生长的有机食用菌,纯绿...
如何选购茶树菇?首先要看茶树菇的粗细、大小是否一致。所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,可能掺有陈菇。其...
蕨菜味道鲜美,有野菜之香,而且蕨菜的营养丰富,深受百姓的喜欢,在清朝被视为贡品,蕨菜也称长寿菜。蕨菜分为三种:鲜蕨菜、腌制蕨菜、干蕨菜...
猴头菇的营养价值,不说你也知道,可是这猴头菇也是有好坏之分不是,那如何如分辨这猴头菇的好坏? 【猴头菇的拣选攻略】 一等食材...