水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中...
锅贴是一种著名的传统小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不...
中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。...
一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常...
炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。炸的金黄酥透,咬一口后,...
馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只...
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、...
金丝饼,又叫一窝丝,是甘肃省汉族传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食...
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉...
家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面。...