真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉腌渍，使肉块得到充分腌制，大大提高出品率，还可以使加工出来的肉有好的口感。 
一、功能及原理：  真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。  物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环腌渍、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。  经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。  
二、性能.....

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铝箔袋的厚度可以根据客人要求订制，常规厚度有：0.08mm、0.1mm、0.12mm、0.14mm、0.16mm等。铝箔袋材质具有软特质，其耐穿刺性更强，阻隔性和密封性比一般的包装袋更好，具有良好的防腐蚀化、防辐射、抗爆破性能和耐撕裂性。铝箔袋具有良好的抽中空效果。具备防静电、防电磁干扰、防潮三大功能。
　铝箔袋封口牢固，各层材料之间复合能力强；四层或者三层材料结构，具有良好的防水、阻氧功能；耐穿刺。袋型可根据客人要求制作成平口、拉链骨、风琴、五面立体等袋式。铝箔袋适用于有防潮及食.....

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全自动腊肉烟熏炉 农家腊肉烟熏设备厂家直销，腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可腌制，腌之前选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味。每年冬初季节快过年的时候就开始熏制，一下子备足过年的量，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。现在有了烟熏炉就不用那么繁琐了，也不怕不宜存放导致腐坏变质。本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。.....

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