乳清粉的主要作用包括:高质量的蛋白质营养源;高溶解性,利于产品的外观和组织...
详细:腐竹改良剂是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。可以增加腐竹的筋度,防止腐竹...
GB 2760-96规定允许用于胶姆糖基础剂,限量50.0g/kg。国外亦用于糯米纸生产的防粘,用量6g/kg。外,广泛用于食品包装材料的防潮、防粘和防油等...
用于化妆品、彩笔、鞋油、各种上光蜡等...
用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业;对真菌的抑菌效果较强,但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂及半固体制剂,也可...
本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌...
尼泊金复合酯钠是由尼泊金甲、乙、丙酯经科学配伍技术复合而成,防腐保鲜效果大大超过单一尼泊金酯,是用途广泛、使用安全、用量少的食品防腐保鲜...
适用范围:适合制作蛋糕 糕点和面包等贮存条件:存放于干燥阴凉处...
泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制...
调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中...